发布时间：2008年3月28日

    饮料市场永远都不会是一个平静的地方，2007年的饮料市场表现出以下几个特征：
一、果汁及果汁饮料逐渐取代碳酸饮料
    诞生于美国的可乐经过百年的发展，已经是美国文化的象征。但随着科学的进步，人们已经认识到可乐中大量的糖分对人体的健康产生不良影响，据调查，有许多的消费者尤其家长将碳酸饮料列为“饮料黑名单”，尽量减少或避免孩子饮用碳酸饮料。
    相反，果汁饮料的营养和健康已经得到了消费者的认可，而且多样的口味深受消费者喜爱。2007年1-7月中国大陆果汁及果汁饮料和碳酸饮料的产量分别是602.29万吨和614.39万吨，果汁及果汁饮料的产量几乎碳酸饮料相等，并且果汁和果汁饮料的增长速度为18.27%已经超过了碳酸饮料的15.23%。
     根据中百仓储、武商量贩、沃尔玛等部分超市的统计数据显示，2007年果汁饮料销量一路飙升，各超市增幅均超过30%，碳酸类饮料销售却有所下滑，比2006年下滑10%左右。
    另外，碳酸饮料的两大世界巨头可口可乐和百事可乐也在全球范围内积极大力开展非碳酸饮料方面的业务，其中可口可乐的美汁源果粒橙早已经在中国大陆抢占在饮料市场攻城略地，百事可乐的“果缤纷”也于2007年加入中国大陆饮料市场。
    种种的市场动态显示果汁及果汁饮料将在不远的将来替代碳酸饮料。